新书看台

本书是三联书店“科学人文译丛”之一，也是法国文化电视台记者舍普对科学家的系列访谈录之一。“非正规科学”一词在此处含义宽泛，意指在所谓西方主流文化的影响下长期为人所忽略的，在西方以外的文化氛围中发展出来的关于自然、社会的知识，包括医学、博物学、狩猎及采摘、数学、音乐知识等。作者显然持有这样的信念：“没有一个大陆能够蔑视别人的实践或信仰”，而且赞同西方对其他文明采取“拿来主义”态度，“发现（其他）传统知识和技能的深刻逻辑，同时逐渐把这样或那样的文化所固有的思想方式变为自己的”。

编者有感于各地插花作品“大同小异……既单调又模式化，更缺少深刻的文化内涵与较高的艺术品位，不洋不中，缺少个人特色，更无地方的和民族的特色”，立志“将古典与现代、高雅与通俗、实用与艺术相结合，让中国现代插花回到自己的民族文化中来”。应该说本书完全达到了编者的目的，优美的图片、精到的文字和大方的装帧，使得它成为同类图书中一本值得收藏的佳品。

随着电子商务的广泛应用和发展，有关电子商务的法律问题必然成为我们必须面对的问题。本书对电子合同、网上支付、互联网中的知识产权、电子商务的管辖权、主要西方国家对电子商务的立法趋势、国际组织对电子商务的规范意见、以及我国有关电子商务方面的立法状况等问题进行了探讨，极具启发性。

本书作者从个性化的角度，对中国人的饮食问题进行了剖析，力图透过饮食看中国的传统文化。同时对历史上和现实中的各种菜肴、小吃进行了生动描述，既有知识性，又有趣味性。